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※この記事は2021年1月17日の情報です。掲載以降に予告なく変更される場合がございます
Bistro Lien Fort - ビストロ リアン フォール –
食材の本来の美味しさが味わえる幸せ時間
フランス語で「強い絆」を意味するリアン フォール。昨年8月青柳町にオープン。
店内はモダンで落ち着いた雰囲気。フレンチ創作料理を基本に地元北上の農家、産直から直接取引した旬の野菜、大船渡から直送される鮮魚など食材にこだわった料理が味わえる。
ランチはメインに魚、肉、パスタ、その日おすすめの料理4品から選び、鮮魚を使った前菜、地場野菜を使った季節のスープ、朝採り野菜のバーニャカウダ、パン又はライス、デザート、ドリンクが付いて1,500円。ディナーは3,500円~(完全予約制)。
テイクアウトとしてオードブル5,000円~、お弁当1,500円~(4個から3日前予約)。いずれも自宅でのお祝い事や野菜たっぷりのお弁当が食べたい時など彩りがよく女性に人気。
「長年築いてきた生産者さんとの強い絆を通して新鮮で美味しい料理をお客さまに提供し、お客さまが笑顔でなっていただければ」と話す石田シェフ。
一度味わえば絆が生まれ、何度でも訪れたくなるだろう。
ビストロ リアン フォール
0197-72-5222
ランチ 11:30~14:00(L.O 13:30)
ディナー 17:30~22:00(L.O 21:30)
月曜日、月2回の日曜日、日曜はディナー休
北上市青柳町1-2-24