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二郎インスパイア系をとことん味わおう!

※この記事は2021年1月17日の情報です。掲載以降に予告なく変更される場合がございます

バードメン

自家製麺に濃厚スープ、がっつり食べたいラーメン

北上で「二郎インスパイア系ラーメン」と言ったらここバードメン。
岩手・秋田で二郎系を進化し続けている知る人ぞ知るマシンガングループ5店舗の一つ。岩手3店舗中、盛岡の「踊ろうサンダーバード」に続く店。今年8月で5周年を迎える。
店内は夢中になって麺をすするラーメン男子や、部活帰りの高校生などで活気が溢れ、テンポのいい曲が流れる明るいお店。

一番人気は、醤油の野菜増し(並)750円。(野菜増し、脂増し、ニンニク増しは「無料」)サイズは並と大の他に女性におすすめのSもある。
Ⅰ型‥背脂少なめ、Ⅱ型‥背脂多めのどちらかを選んで、麺を少なめ野菜たっぷりなど組み合わせは自由。
スープはもちろん濃厚、一度味わったら忘れられないほどのインパクト。自家製太麺が何時間も煮込んだ豚ベースのスープ、たっぷり野菜、豚バラチャーシューと絡み合い中毒性になること必至!!
驚くのは、そのトッピングと味のバリエーションの多さ。まぜそばはポンズ、梅味などがあり、下から混ぜ合わせてかつお節の香りを楽しみながら味わえる。

「とにかくラーメンをこよなく愛する人たちをラーメンで元気にしたい。仕事を終えてがっつり食べたい人たち、昔足繁く通ってくれたラグビー部OBの方々など、またね~!と笑顔いっぱいで帰ってくれることが何より嬉しい」と話す齋藤店長。バードメンならラーメンマニアだけではなく、キミのハートも鷲掴みされるに違いない。

野菜増し、脂増し、ニンニク増しは無料
※ニンニク無しもOK

バードメン

11:00~14:30/17:30~21:00
 北上市本通り2-3-40

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